菜谱大全

做法

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  1.步骤有点多哦

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  2.虾去虾须清洗干净再去内脏（用虾干更好吃哦，这边没有虾干了就用鲜的代替吧）

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  3.准备好材料，墨鱼干泡软，五花肉等，香菇泡水备用

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  4.包菜香菇切细

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  5.半扎粉干准备好，老家的腾蛟粉干

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  6.半锅水烧开下粉干烫一下

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  7.搅拌一下就可，不能等水烧开 不然就熟过了容易断

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  8.马上倒入篮中用冷水冲凉待用

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  9.打一个蛋在碗里

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  10.下油锅轻轻炒一下

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  11.打出待用

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  12.热锅下油再下五花肉

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  13.煎出鲜味

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  14.倒入虾和墨鱼翻炒

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  15.快熟时加入香菇翻炒

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  16.倒入胡萝卜包菜翻炒一下

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  17.在加入粉干

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  18.用两双筷子不停的翻动粉干

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  19.下生抽 白糖 盐 鸡精 鲍鱼汁 葱花 快速翻均匀

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  20.为了拍照，没有及时翻动，有点炒过了（粉干有点碎了），哈哈

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